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        火鍋店裝修必備技巧之火鍋店設(shè)計

        來源:九一堂 時間:2019-01-27 關(guān)鍵詞:火鍋店設(shè)計,火鍋店裝修

        火鍋店設(shè)計也要從餐廳空間本身入手,它的油味重,在安全等方面可都是要十分留意的。下面咱們就為我們介紹一些有關(guān)于火鍋店裝修設(shè)計注意事項,若是你想要運營一家火鍋店的話,了解一些能有所幫助。

                第一、火鍋店裝修設(shè)計要留意空氣的流轉(zhuǎn)問題,火鍋自身油煙大,吃完后渾身是味。

               第二、安全問題是榜首,燃料為氣體時更要留意通風(fēng),地板要求防滑,油多自然滑,顧客喝多了走在上面有隱患,最好規(guī)劃為無障礙式的。這樣在收碗和上菜時可以配手推車。

              三、在挑選火鍋店裝修設(shè)計材料上,需要依據(jù)餐廳的層次和火鍋店的文化背景來統(tǒng)一規(guī)劃?;疱伒暄b修規(guī)劃,要從不同的火鍋店實踐動身,以建筑風(fēng)格、火鍋層次、地理位置等因從來衡量,以招引顧客。
              四、敞開式火鍋店裝修?;蛟S火鍋店會選址在比較富貴的街區(qū),即火鍋店正對大街的一面全部敞開,沒有櫥窗隔檔,顧客可以隨便進入,沒有任何障礙。這是大都火鍋店選用的運營形式。
              五、半敞開式火鍋店裝修。這種裝修形式合適一些中小型的火鍋店。進門開度適中,玻璃明亮,有時櫥窗歪斜裝備,顧客可以從大街直接看到店堂內(nèi)部,對顧客有一定的誘導(dǎo)效果。
              六、不建議較為密閉的火鍋店裝修。因為火鍋店面向大街的一面用展現(xiàn)櫥窗或玻璃遮蔽起來,進門盡或許小些,一般火鍋店裝修時不選用這種形式,這樣的方式不利于排煙,火鍋店煙味大要盡量選擇通風(fēng)開敞的方式為力。
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